桜井食堂
桜井食堂パスタ編 絶対失敗しない、ほんとうにおいしいパスタ
AOG MARKETでの販売は終了いたしました
商品番号 ： DA-392
発売日 ： 2012/08/30
SOLD OUT!! ※本人直筆サイン入り！ 著者：桜井誠
発行：マーブルトロン
発売：中央公論新社
仕様：B5変形 96ページ
「桜井食堂パスタ編」特設サイト
＊ ＊本体税抜価格￥1,500
＊商品パッケージには、旧税率での価格表示がされている場合がありますが、新税率8％での販売となります。
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料理家としてどんどん活動の幅を広げている桜井誠の料理本第２弾は、 「絶対に失敗しないパスタレシピ」。
桜井誠オフィシャルブログ 桜井食堂
いまや家庭料理として老若男女誰にでも愛されているが、「お店のようにおいしくできない」と、意外と難しいパスタ。
そこで、「家庭で簡単にお店レベルの味を再現」するため、
・イタリア食材屋での研修＆食材紹介
・市販のパスタ図鑑＆食べ比べと合うソースの提案
・市販のトマトソースの食べ比べと解説
・イタリアンレストランへ出向いた家庭でできる手打ちパスタ修行etc…
を盛り込み、「絶対失敗しないパスタのコツ」を徹底収録！
【下ごしらえ】と【作り方】、手順にこだわった、ほんとうにおいしいパスタレシピです。
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