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Dragon Ash
桜井食堂 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん
Dragon Ash
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¥ 1,365(税込)
商品番号: DA-391
発売日: 2011/05/31
  • SOLD OUT!!
  • ※本人直筆サイン入り!
  • 著者:桜井誠
  • 発行:マーブルトロン
  • 発売:中央公論新社
  • 仕様:B5変形 96ページ
  • ISBN978-4-12-390297-7
  • 下ごしらえで料理の90%の成功と失敗が決まります。
  • 火を入れたらあとは完成までいくしかありません。
  • でも、下ごしらえは自分の好きなだけ自由に時間を使えます。
  • 下ごしらえさえ ちゃんとやっておけば、絶対失敗しません!
  • 桜井 誠
  • オフィシャルBlog
  • 本書は誰もが失敗しない料理の手順をお伝えすることにこだわりました。
  • そのための料理の手順である「下ごしらえ」と「作り方」を丁寧に説明。
  •  同名ブログを立ち上げてから日々積み重ねてきた和、洋、中、エスニックまでバリエーションに富んだレシピの数々を再編集し、新たなレシピも多数追加して一冊にまとめあげました。
  •  料理に自信のない人にも、バリエーションを増やしたい人にも、日々食べられるたのしい家族料理がたくさん詰まっています。
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